Conocé los 50 mejores bares del mundo en 2020: dos están en Buenos Aires!
Conocé los 50 mejores bares del mundo en 2020: dos están en Buenos Aires!
Como cada año, se reconocieron a los mejores 50 bares del mundo en el Worlds 50 Best Bars, y dos de los reconocidos lugares de la lista están precisamente en Buenos Aires!
La lista de América del Norte y del Sur comprende 10 bares, entre los cuales Florería Atlántico ocupa el puesto número 7 global y fue reconocido como El Mejor Bar de América del Sur. En 2019 había ocupado la tercera posición. Por su lado, en el último puesto del ranking está el bar Presidente.
Los bares argentinos que son reconocidos en el mundo
Florería Atlántico es un bar clandestino escondido detrás de una florería, propiedad de los empresarios de la industria hotelera Aline Vargas y Renato Giovannoni.
Este bar se diferencia del clásico bar clandestino estadounidense al estar en un sótano y atraer a muchos visitantes cada noche.
En cuanto a las bebidas, se nota el aporte de los inmigrantes del país: los bartenders estadounidenses y su cultura del cóctel, los ingleses y holandeses que trajeron su gin y genever, los vinos (y amaris) de los italianos, españoles, franceses y portugueses, y obviamente el toque argentino.
Este no es un bar clandestino más, copia de otros tantos en el mundo, Florería Atlántico es un lugar original con su propio sello argentino.
Presidente es el bar más glamuroso de Buenos Aires, ubicado en un impresionante edificio de época en el barrio de Recoleta. Llaman la atención su una barra con luz de fondo y techos altos con candelabros colgantes.
El bar fue creado por el bartender Seba García, y en el invierno de 2020 innovó con un menú de cócteles diseñados con principios sostenibles, al llamar la atención sobre los incendios forestales que sufrió Argentina este año. Los cócteles rinden homenaje al mundo natural del país, como Pine Not Dead, que es un un whisky escocés, salpicado de hidromiel y ananá.
Mirá el ranking completo de los 50 mejores bares del mundo
1. Connaught Bar , Londres
2. Dante , Nueva York
3. The Clumsies , Atenas
4. Atlas , Singapur
5. Tayer + Elementary , Londres
6. Kwant , Londres
7. Floreria Atlantico , Buenos Aires
8. Coa , Hong Kong
9. Jigger & Pony , Singapur
10. El SG Club , Tokio
11. Quizás Sammy , Sydney
12. Attaboy , Nueva York
13. NoMad Bar , Nueva York
14. Manhattan , Singapur
15. El viejo , Hong Kong
16. Katana Kitten , Nueva York
17. Licorería Limantour , Ciudad de México
18. Nativo , Singapur
19. Paradisco , Barcelona
20. American Bar , Londres
21. Carnaval , Lima
22. Salmon Guru , Madrid
23. Zuma , Dubái
24. Little Red Door , París
25. 1930 , Milán
26. Dos idiotas , Barcelona
27. El Copitas , San Petersburgo
28. Cantina OK! , Sydney
29. Lyaness , Londres
30. Himkok , Oslo
31. Baba au Rum , Atenas
32. Panda & Sons , Edimburgo
33. Swift , Londres
34. Three Sheets , Londres
35. The Bamboo Bar , Bangkok
36. Tjoget , Estocolmo
37. Buck & Breck , Berlín
38. Employees Only , Nueva York
39. Bulletin Place , Sydney
40. Bar Benfiddich , Tokio
41. Artesian , Londres
42. Sober Company , Shanghai
43. Indulge Experimental Bistro , Taipei
44. Bar Trigona , Kuala Lumpur
45. Drink Kong , Roma
46. Sala de Le Kief , Taipei
47. Alquimico , Cartagena
48. High Five , Tokio
49. Charles H , Seúl
50. Presidente , Buenos Aires
¿Conocés alguno de estos bares? ¿Cuál quedó fuera de la lista y debería estar incluido?
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